かつおのたたき・ゲランドの塩+柿ロエール
【材料】
・かつお(たたき)
・たまねぎ
・ねぎ
・大葉
・柿ロエール
・ゲランドの塩
【作り方】
- かつおのたたきを切る
- たまねぎはスライス、ねぎは小口切りにする。
- 大葉は千切りにして、水に放ってシャキッとさせておく
- 食べるときに塩をパラパラふって、柿ロエールをかけていただく
柿ロエールとは、農薬を使わない奈良の柿100%でできた、ツンとこなくて、すっぱすぎない生のお酢です。
生だから生きた酵母がいっぱい。
おいしいお酢としてだけでなく、みなさまの美と健康のためにもお役立てください。
ご購入は大門醤油醸造へ。
料理家のひとこと♪
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by daimonshouyu
| 2012-07-09 21:49
| *柿ロエール